インドカレー

インドカレーとナン。
夫がインドカレーを作ってくれた。
ルーじゃなくさらっとしたエビカレー。
ベランダで採れたイタリアンパセリが合う、
使い道があってよかった。

男の人は本の手順通りに作るからおいしくできるね。
使ったのはインドのマドラスカリーパウダー。
牛でもチキンでもおいしいなあ、きっと。また作ってね。

ナンは私の担当で、魚焼き器で焼いた。
フライパンでもよかったやん、と後で気づく。
たくさんできたから同じ生地で形をかえてピタパンも。
明日の朝ごはんにたべよう。楽しみ、楽しみ。