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ごはん、おべんと、ときどきおやつ

*Maikoのたべもの記録*  今日はなにつくろう。

いわしのしそフライ

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今日のばんごはん。
いわしのしそフライ、カポナータ、
クリーミーポテトグラタン、白米。

カポナータとは、昨日のトマトスープのこと。
フライとグラタンのパン粉は、
近所の大好きなパン屋さんで買ってきたもの。
さくっとしているし、味わいがあるなあ。

フライってうちで作るとおいしいけど、手間がかかる。
卵に粉といて、パン粉つけて、あげて。
だからたまに食べるお楽しみ。
なんとかもっと簡単にできないかなあ、むー。

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