夜のおやつ。いちじくのケーキ。ホワイトデー。 夫が仕事を終えて９時ごろ、そうだお花を買って帰ろう！と 青山フラワーマーケットに行くと、同じ考えのサラリーマンがわんさか。 あきらめてコージーコーナーへ行くと、そこも人だかり。 それで駅前のスーパ…

ばんごはん。 ブリしゃぶ。この前ねぎま鍋を作ったらおいしかったので、 お刺身で鍋シリーズ第二弾。 ワカメ、ほうれん草、厚揚げと一緒に。 ブリのお刺身をあっさり食べられる。調子が良くなかったコンデジ、ついにピントが合わなくなった。 もう寿命かなあ…

ばんごはん。 野菜のピクルス、奈良漬、菜の花のナムル、焼き鳥、 えのきなめ茸のお吸い物、白米。ばあちゃんがお米１０キロと野菜を色々送ってきてくれた。 人参と大根は梅酢のピクルスに。 茹でておいた菜の花はナムルに。 奈良漬ももちろんばあちゃんお手…

彩り弁当。 卵焼き、ゆでさつまいも、小松菜のナムル、チャーシュー、 ホッケのせごはん。昨日夫は体調が悪かったので、 脂は控えめに、でもお仕事がんばれるように。 キレイにできた、おいしそー。最近は週に３、４回作るお弁当。 月火木金、と間に一日お休…

バレンタインばんごはん。 豚とキャベツのクリームパスタ、水菜と人参のサラダ、 ガトーショコラ。男子ごはんのバレンタイン特集とほぼ同じメニュー。 ガトーショコラは前日にできていたので、 夫に「食べる？」と聞くと、 「バレンタインにもらったという実…

ばんごはん。 カツオのタタキ高知風、湯豆腐、白米。今日も夫がささっとごはんを作ってくれる。 ３連休ほとんどお任せしたなー、ありがたや。 「カツオのタタキは高知では、 にんにくスライスと一緒に食べるんだよ。 飲み屋では湯豆腐は、 とろろ昆布と一緒…

ばんごはん。 牡蠣と水菜のパスタ、カツレツ。夫がお誕生日のお祝いに作ってくれた。 にんにくとバターのいい匂い。 むね肉を平たく薄く伸ばす音も聞こえてくる。 本を読んで待っていたら、 「もうあっという間にできるよ！」って。 できたらすぐ食べてほし…

休みの日のひるごはん。しっぽくうどん風。たらーんとしていたら、 夫がお昼ごはんうどんにするけど、マイコも食べる？ と聞いてくれたのでお願いする。 昨日の大根とあげのたいたんを具にして。ちょっと遅れて、母から誕生日のお祝いのお花が届いた。 お花…

ばんごはん。 てりやき鶏バーグ、大根とあげのたいたん、にんじんのポタージュ、崎陽軒のシウマイ、白米。もうごはんが出来上がるころに、 夫がシウマイを買って帰ってきた。 じゃあ鶏バーグは作らなくてよかったやーん！ でもまあ、作りかけてたし作るか。…

ばんごはん。とろオムライス、にんじんと里芋のスープ。疲れているし、悲しい気持ち。 今日は、自分に優しくするデーにしよう。 ゴロゴロして何も考えないようにする。 好きな映画を流して、ぼんやり聴く。 そうだ、自分のために、おいしいオムライスを作ろ…

ばんごはん。 コンソメセロリスープ。ちょっと胃が重いので、セロリたっぷりのスープを作ろう。 野菜を刻んでいると、元気をもらえる。 寒いから、体にじんわり染みていく。天気予報では雪と、昨日から騒いでいたけれど、 午前中にちらちら降っただけだった。

ばんごはん。 えびの天ぷら、玉ねぎの天ぷら、緑のサラダ、みそ汁、白米。とにかくえびはテンションがあがる。 しかも新しい油。 ウマイ、何もいうことがない。みそを仕込んだり、パンを作ったり。 よく働いた。 家の仕事は大好き。

ばんごはん。 ガーリック照り焼きステーキ、キャベツ、もやしのナムル、 えのきなめたけ汁、白米。夫の、「あー、ステーキ食べたい」のリクエスト。 なんとなく私も元気がなかったし、今日はガツンといっとこう。 恵方巻きと鰯には目もくれず、ステーキ肉を…

休みの日のひるごはん。 クレープガレット。おやつにクレープ焼こう！と決めていて、 お昼は何にする？と夫に聞いたら、 クレープでいいじゃない、と。 なので、ガレットみたいなクレープ。ナイフが行方不明で、食べにくかったみたい。 私はそういうとこ、あ…

ばんごはん。ぶり鍋。電車が止まって、帰宅が思ったよりも遅れてしまった。 夫が作ってくれていた、ぶり鍋。 助かるーー。あったまるーー。昼の残り、と出してくれた時雨煮もお鍋も。 ちょっとジェラシーを感じてしまうくらい、美味しいんですけど。。 たま…

ばんごはん。 鮭のマリネ、かぼちゃの煮物、ネギとエリンギのスープ、白米。鮭のマリネは、月ヶ瀬でポトラックパーティをしたときに、 お向いに座っていた方が持ってきた料理。 あ、マリネも鮭を入れるとごちそう風になるのねー、と おいしくいただいたなあ…

あさごはん。お雑煮ピリ辛味、黒豆。昨日の晩のピリ辛お鍋のスープで、お餅をコトコト。 ほっこりするわー。 黒豆はおせちを作った時に、冷凍しておいたもの。 ちょっと水っぽくなったけど、まあ食べられる。先週出し忘れた缶ごみを出して、すっきりした。 …

休日のおひるごはん。 コンビーフパスタ。大雪で買い物に出られないので、 ありもので夫が作ってくれたパスタ。 私はコンビーフを食べるのは初めてで、 どんな味がするのかー、と興味津々。 実家でも買ったことなかったなあ。ナポリタン風の味付けでおいしい…

ばんごはん。 大根おかゆ、アジの開き、みそ汁、梅干し。夫が、正月明けの新年会で、久しぶりにあった友人に 「太った」と言われたらしい。 ダイエットするからおかゆにして、と。 忘年会、クリスマス、お正月でごちそう食べ過ぎたもんね。内心、ダイエット…

ばんごはん。 コロッケ、白和え、みそ汁、雑穀米ごはん。夫のリクエスト、手づくりコロッケ。 近所においしいコロッケ屋さんがあったらいいのになー。 精肉店の隣で揚げてるような。じゃがいもを圧力鍋でふかし、玉ねぎとミンチを炒め、 あわせて小判型にし…

あさごはん。ぜんざい。お正月も過ぎて、朝おもむろにぜんざいが食べたくなる。 圧力鍋でいそいそと小豆を炊いて。 夫はこしあん派なので、ぜんざいも特に好きではないらしい。 もったいない！！！ということは、食べるのは私しかいないので ３日連続あさぜ…

ばんごはん。ビーフカレー、紅白なます。ビーフカレーと、おせちの最後の残り。 久しぶりの牛肉！わーい。 毎回いろいろ工夫して作ってくれる、夫のカレー。 カレー屋さんになれそう。 そのときは、私はピクルス作りとコーヒーを淹れるのを お手伝いしよう。…

明けましておめでとうございます。 本年もごはんを作ります。さて、お正月のおせち。 黒豆、ごまめ、かずのこ、かまぼこ、昆布巻き、がめ煮、 お雑煮、栗きんとん、さといも煮、叩きごぼう、紅白なます。 かずのことごまめは夫が作ってくれた。 他の料理も全…