ごはん、おべんと、ときどきおやつ

*Maikoのたべもの記録*  今日はなにつくろう。

春巻き

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ばんごはん。
春巻き、ブロッコリーとハムのサラダ、雑穀米。

今朝、夫の雷がピカピカピカーンと落ちた。
私のわがままだから、怒られてもしかたない。
ばんごはんは、ごめんなさい春巻き。
おやつに、アンテノールのごめんコルネも買ってきた。

具は、鶏のささみと
ばあちゃんが送ってくれた人参とブロッコリー。
地味な具だけど、この組み合わせ結構いける。
揚げ焼きにしたから、ちょっとはローカロリーかな。
明日は夫の仕事初め。
いろいろあっても、仲直りできてよかった。

お雑煮

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新年のあさごはん。
お雑煮と松前漬け。

今年はお節はないけれど、せめてお雑煮はつくろう。
かつおだしにおもち、鶏、水菜でシンプルに。
松前漬けは夫がささっと用意してくれた。
本年もよろしくね。

三日の朝、帰省しようと新幹線の駅に着いたら、
なんと全線運転見合わせだった。
寒いので、私はスタバで待っていた。色んな事を祈りつつ。
夫は駅で掲示板とにらめっこ。
一時間後も動きそうになかったので、キャンセルして、
デパ地下で中華弁当を買って帰ってきた。
しょうがない。
後で知ったけど、私達が予約した便は運休になっていた。
このことは、いつ、どんな未来に振り替えられるんだろうね。
けが人がでたり事故にならなくてよかった、と思った。

でも、夜に家にいると、
今頃、京都で弟と焼肉食べてたはずなのに、とか、
ココちゃん(実家の猫)をサワサワしたいのに、とか。
関係ないけど、夫に言いたいけど言えなかったこととかが、
ウワアーっと高まって、ワルマイコ降臨。
大号泣、大噴火してしまった。
夫は辛抱強く、話を聞いてくれた。
もう少し自分をゆるめるといいよ、と言ってくれる。
ありがとう。いい人と結婚したよ。
こんな私だけど、今年もごはんを作ります。

年越しそば

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ばんごはん。
年越しそば。

年越しそばといえば、にしんそば。
だしににしんの味がでて、こっくりした味わいになる。
丼からはみ出ちゃってるけど。

2013年を思いながら、川沿いをお散歩する。
家族連れの長い影ものんびり。
車も少なくて、街がお正月の準備をしている。
ずいぶんお会いしてないけど、元気かなあ。
そう考えながら歩いていたら、
にしんを買ったお店で、ばったりその方に再会した。
双子ちゃんも大きくなったね。

今年は笑ってはいけないをみながら年越し、
紅白は録画。
あまちゃん祭りはぼちぼち観よう。
小さなチャレンジがたくさんあった、この一年にありがとう。

ごろごろカレー

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ばんごはん。
ごろごろカレー、サラダ。

クローゼットの整理をした後、
お昼ごはんは夫と天丼を食べに行った。
てんや、関西にあったら絶対流行るだろうなあ。
ばんごはんの夫カレーは、具がごろんと入ってスパイシー。
火を吹きそうに辛いけど、とってもおいしい。

夫にトイレットペーパーを買ってきてもらう。
トイレットペーパーとか、キッチンペーパーと言う時、
絶対、林家ペー・パー子を思い出してしまうよ。

ぶり大根

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ばんごはん。ぶり大根、じゃがバター。

昨日のみぞれ鍋で余った大根を使って、ぶり大根。
アラは臭みが気になるから、切り身を使って。
白ごはん.comのレシピであっさりできた。

朝、雑炊を食べて、温まっておなかがいっぱいになった後、
また布団に潜ったら、
それはダメな休みの日の過ごし方だよ、と夫に言われる。
いいやんー。
今日は私は川沿いをお散歩して、ティーポットのデッサン、
夫は風呂場の大掃除をしてくれた。

レアチーズケーキ

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おやつ。
レアチーズケーキ、お抹茶。

クリスマスに作る予定だったレアチーズケーキ。
生クリームの賞味期限が迫っていたから、大急ぎで作った。
おしゃれに二層にしてみたよ。
目分量で作った割に、とろりと柔らかくおいしくできた。
お抹茶は夫がたててくれたもの。
ほぅ。。おいしいです、あっさりしたケーキに合うね。

姪っ子が夫と私の絵を書いて送ってくれた。
私達、王子様とお姫様になってる!

ナポリタン

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ばんごはん。
ナポリタン、

前に冷凍していたミートソースのパスタ。
ちょっと量が足りなくて、結果的にナポリタンぽくなった。

風邪でお休みしていたピラティスのレッスン。
ん~、効いた。
私にはヨガよりピラティスのほうが合っているなあ。
ダイナミックなポーズを決めなくてもいいところや、
できるとこまででいいよ、な雰囲気が好き。
久々だったから、腹筋が弱くなっていた。
お正月休みの間も復習しよ。
今日は、夫の仕事納め。
なんとなくお風呂にゆずを浮かべてみる。
一年間おつかれさまー。

ちらし寿司

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ばんごはん。
ちらし寿司、豆サラダ、じゃがいものみそ汁。

ちらし寿司は、アトリエの先生が
忘年会で作ってくれたのを真似して。
酢飯の味付けもう少し強くすればよかった。
そしてクリスマスプレゼントに、念願だった
白のホーローのペンダントライトを買ってもらった。
そして私が取り付けると危ないからと言って、
夫が仕事で疲れているのにつけてくれた。
週末でもいいよ、と思ってたんだけど。
ありがとう。
うふふー。カワイイな。

全日本フィギュアが終わって、
オリンピックの代表選手が決まったー。ふう。
終わってみれば、順当な選出だったけど。。

美姫ちゃんはママになって、温かさと感謝に満ちていた。
織田くんも引退、楽しいスケートを今までありがとう。
怪我に泣いた、高橋くんが選ばれてほっとしたー、
でも小塚くんが落ちて嬉しい訳でもなく。複雑。
パーフェクトな滑りのあっこちゃんと佳菜子ちゃんに拍手!
力を出し切ったら、また次の力が湧いてくるんだなあ。
真央ちゃんは淡々とした受け答えの奥に、闘士を秘めて。
とにかくこんなにハラハラして、泣きながら、
全日本を観戦したのは初めて。
みんな素晴らしかった、ありがとう。

タンドリーチキン

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ばんごはん。
タンドリーチキン、じゃがバター、ピンク大根のサラダ。

夫のタンドリーチキンと、私のじゃがバターとサラダ。
チキンおいしかったー、また作ってもらおう。
自然教育園にお出かけして、緑の中でリフレッシュできた。
やっぱり自然はいいな。

クリスマスケーキはTOPSのチョコレートケーキで。
毎年作っていたので、買ったのは十年ぶりくらいかも。
シンプルに、チョコ生クリームとスポンジでサンド。

中華あんかけご飯

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ばんごはん。
中華あんかけご飯、レタスとのりのサラダ。

風邪が長引いて、気分がどーんと落ち込んで。
一日寝たりころだりしている私。
夫がせっせと換気扇掃除をしてくれた。
二年分の汚れがピカピカに!(昨年はさぼった)
ありがとう。

カレーを作るつもりだった材料で、
おいしいあんかけご飯も作ってくれた。
あー、おいしかった。ごちそうさま。
ちょっとは元気がでてきたよ。