発酵しすぎパン

発酵しすぎパン。

寝る前に焼こう、と思っていたのに
すっかり忘れてオールナイト二次発酵してしまった。。
一応焼いてみたら全部くっついたし。

スカスカだけど、レーズンとくるみのおかげで、
パンとして食べることはできた。
夫はこれはこれでおいしい、と言う。
最近楽しいことがありすぎて、
頭の中がファーとなっているので、うっかりが多い。
スーパーに自転車で行って、忘れて帰ってきたり。