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ごはん、おべんと、ときどきおやつ

*Maikoのたべもの記録*  今日はなにつくろう。

豚やきにく

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休みの日のばんごはん、豚やきにく。

膨大な野菜たちは、どう食べたらおいしいかなあ。
シンプルに焼くか!
というわけで豚やきにく。
横にちゃっかりマリネ液もおいて、
素焼きの野菜をせっせと漬けていく。
焼肉しながらおかずが一品できた、やったね。

馬車になりそうな大きなかぼちゃは、
ばあちゃんちの畑でとれたもの。
鮮やかな黄色で水分が多くて、あっさりほっくり。
トマト、ピーマン、なす、アスパラもこんがり。
熱々をハフハフ。
焼肉で正解だったなあ、ごちそうさま。

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