鶏肉の塩麹ハーブ

今日のばんごはん。
鶏肉の塩麹ハーブ＆甘酢サラダ、カボチャのチーズ焼き、玄米。

ハーブはローズマリーを使って。
花言葉は記憶、なんだって。へえー。
カボチャには少しカレー粉を入れてスパイシーに。
夫は甘々のカボチャが苦手だから、気に入ったみたい。

最近グリルにアルミホイルをしいて焼くのが好き。
フライパンが汚れないし、皮がパリっとして香ばしくできた。