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ごはん、おべんと、ときどきおやつ

*Maikoのたべもの記録*  今日はなにつくろう。

きなことレーズンのクッキー

おやつ

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おやつ。きなことレーズンのクッキー。

見た目、超地味ーだけど、
やめられない、とまらない、おいしさ。
甘さ控えめを、レーズンの甘みで補って。

中国杯の羽生くんの、
ピュアさと気高さに、心打たれた。。
この機会に六分間練習のやり方が変わるといいな。
元気な羽生くんとエンカンのフリーが、また見られますように。
ジャンプ不発だったリプちゃんも、復活できますように。
ミーシャジーの「シェルブールの雨傘」最高!大好き!

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カレーライス

ごはん

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ばんごはん。
カレーライス、レディサラダとモッツァレラチーズのサラダ。

記念日だからって、特別なことしなくてもいいんだよ。
という夫の言葉を真に受けて、カレーライス。
でもモッツァレラチーズはちょっと特別だよ。
レディサラダはピンクの大根で、
甘酢漬けにすると、中までピンクになってかわいい。
今日のルーは、ジャワカレーの中辛。

最近、出会いの不思議についてよく考える。
いつどこで、と約束もしないで出会う。
お互いの何と何が、ひきあったのだろう。
周波数がぴったり同じになったとき?
体の中に磁石が組み込まれているの?
長く一緒にいる人、
一定期間だけ仲良くて離れてしまう人、
いい距離感で仲良しの人、
何かのきっかけで再び近くなる人。
いろいろな関係性がある。
限りあるこの体と心で、目の前の人と向き合って、
いつも正直に朗らかにいられたら、いいなあ。

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野菜たっぷり鍋

ごはん

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ばんごはん。野菜たっぷり鍋。

祖父母から届いた新鮮な野菜を使って。
里芋、春菊、ほうれん草、水菜。
それに豚肉とさつまあげ

昨日深夜のスケートカナダショート。
無良くんも小塚くんもいいプログラムだったー。
フェルナンデスがカッコよすぎて、
真夜中にほれぼれしてしまった。
彼は最後のツメがいつも甘いので、
(そこが母性本能くすぐられるとこだけど)
チャンがいない今季はトップ狙ってほしいぞ!

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セロリスープ

ごはん

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ばんごはん。
セロリスープ、山東菜とあげのさっと煮、納豆、雑穀米。

しばらくご飯作りたくない週間が続き、
ちゃんと野菜をたっぷり食べたい!と作ったメニュー。
スープは、セロリ、人参、じゃがいも、キャベツに
塩とにんにくしょうゆで味付けて。
山東菜は白菜のこどもみたいで、柔らかくすぐ火が入る。

フィギュアスケートの高橋くんが引退を表明した。
ああ、とうとうこの日がきてしまった。。
長い間本当にありがとう。
これからも高橋くんにいいことがたくさんありますように。
それと!!
ミキティとスペインのハビエルが新横浜の駅前で
チューしてたって!!!
キャー、お似合いやん、すごく近くやん、見に行きたかったわぁ。
とこっちのニュースに食いついてしまった私。。

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ミートソースパスタ

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ばんごはん。
ミートソースパスタ、トマト、大根と茗荷のサラダ。

パスタ続きだけど、今日はソースも手作り。
間引き大根の葉っぱとなすと甘トウガラシで、
野菜たっぷり。

週末秋晴れの日、お義父さんのお墓参りに行った。
私とはあまり思い出を作る時間がなかったけれど、
息子が結婚したことは嬉しいみたいだった。

お葬式を終えて実家の両親を送ったあと、空に虹が見えた。
太くて短くて、空に立ち上っていく形が、
お義父さんが手を振る姿と重なった。
あれから一年。
お義母さんも時間が経って、いろんな整理もできて、
少しほっとしていたように感じる。

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ペスカトーレ

ごはん

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ばんごはん。
ペスカトーレ、にんにく醤油豆腐。

ペスカトーレ、といっても冷凍パスタ。
それだけじゃなーと、ズッキーニをグリルで焼いて添えて。
夫が、しんどくなる前にギブアップすることも大事だよ、
と言ってくれたので、外で食べて来てねとお願いした。
私が自分に素直になると、あら不思議。
夫は久しぶりに学生時代の友達と飲みに行くことになって、
嬉しそうだった。
私はうちで、テキトーばんごはん。

今月後半は出ずっぱりの大忙しだった。
やっとペースがつかめてきて、ほっとできそう。
午前中はごろごろする。
溜まっていた『花子とアン』を観た。
緑に囲まれた気持ちのいい場所で、
ミスドのドーナツを食べながら、次の油彩のエスキスを描いた。
夜はMステをみながら、塩パンとピーナツ揚げも食べる。
ぶらぶら、ゆるゆる、ちょい羽目外しがしたかったみたい。
アイスも食べちゃっていいかな。

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秋刀魚

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ばんごはん。
秋刀魚ともやしのナムル、ふかしかぼちゃ、とうもろこしごはん。

晩夏で初秋なごはん。
八月後半から続いていた、頭の中がぐるぐるな状態から、
やっと抜け出した。
ちびくろさんぼのトラバターくらいの、
高速で出口のないぐるぐるだった。

雨上がり、久しぶりに川辺を歩いた。
雨と土のにおい、秋の風、虫の声、雲の間からこぼれる光。
そういうものと会話をすることが必要みたい。

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トンテキ

ごはん

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ばんごはん。
トンテキとレタス、焼きナス、オクラ、発芽玄米ごはん。

実家から戻り、くったりしていた私の代わりに夫ごはん。
『男子ごはん』で観たトンテキを作ってくれた。
甘じょっぱい味付けで、ごはんがすすむくん。

この二週間くらい、ずっと公人マイコだったので、
すごーく楽しかったけど、なんというか、、糸が切れたよう。
普段そんなに人に会わないからね。
(公人とは、外に出て人に会う機会が多いこと。)
どこに行っても、離れている時間の方が長くても、
温かく迎えてくれる人や場所にありがとう。
四人の姪っ子も、それぞれに成長してかわいいんだなー。

昨日は掃除をして、その後ぽかーんとしていたから、
また元気が出てきた。
保留していたことがいくつかあって、
それもおのずと、かつ能動的に決まっていくと感じている。

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冷麺

ごはん

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ばんごはん。
冷麺、ゴーヤのみそ炒め。

暑くてごはん粒を食べる気にならないので、冷麺。
具は鶏のささみ、トマト、太めの錦糸卵、レタス。
夫が、冷やし中華みたいな具だね、と言うので、
冷やし中華と冷麺はどう違うの?と聞いたら、
冷やし中華は中華で、冷麺は韓国だよって。
そうか。。深く考えたこともなかった。
私の中では、麺が透明でちゅるっとしてる方が冷麺、
という定義だった。

最近、近所でアルバイトを始めた。
お客さんとしてよく行っていたお店で、
なんとなく、トントン拍子に働くことになった。
ひさーしぶりに、「いらっしゃいませ」
と言うのはすごく緊張する。
あまり余裕はないけど、
いろんな人が来るので、すごくおもしろい。

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イワシの天ぷら

ごはん

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ばんごはん。
イワシの天ぷら、焼きナス、前の日の肉じゃが。

魚屋さんできれいなイワシを買って、天ぷらにする。
威勢がよすぎて引くぐらい、声をかけるのをためらうくらい、
心臓がバクバクするくらい、活気がある魚屋さん。
おいしく揚がったので、
ドキドキしながら思い切って買ってよかったー。
キッチンの作業スペースが狭いので、
天ぷらはやるけど、フライは外食でいいやと思っている。

家のこと。
最近夫も絵を描くので、
光がきれいに入るアトリエがあったらいいなあ。
織機も置いて、糸のコーンがずらっと並んでいて。
家族で描いた絵を壁に飾って。
窓から緑や空が見える。
ワンフロアで廊下とかドアが極力ないのがいいな。
散らかって見えるのはいやだから、
なんとなく引き戸とか布で仕切って。
収納はしっかり確保したい!!
夢が広がるなあ。幸せな空想。

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