イカとブロッコリーの炒めもの

夫のばんごはん。
イカとブロッコリーの炒めもの、きゅうりのピリ辛浅漬け、
白米、ビール。

増税前に唯一買ったのが、鉄のフライパン。
夫が試してみたかったらしくて、炒めものを作ってくれた。
にんにくとしょうがが効いて、ごはんがすすむよ。

以前使っていたテフロンより、
野菜がしゃきっと仕上がっていい気がする。
火加減といれるタイミングは、
使ってみて少しずつ慣れていこうー。