2013-02-28 野菜のピクルス ごはん ばんごはん。 野菜のピクルス、奈良漬、菜の花のナムル、焼き鳥、 えのきなめ茸のお吸い物、白米。ばあちゃんがお米10キロと野菜を色々送ってきてくれた。 人参と大根は梅酢のピクルスに。 茹でておいた菜の花はナムルに。 奈良漬ももちろんばあちゃんお手製。遊びに行った時に、漬け方教えてーと言うと、 「そんなん適当、わからん。」とわさわさ塩を樽に撒いていく。 手が覚えているんだろうなあ。 なんでもないことだと思っているみたい、 私は味も技も受け継ぎたいけれど。