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ごはん、おべんと、ときどきおやつ

*Maikoのたべもの記録*  今日はなにつくろう。

野菜のピクルス

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ばんごはん。
野菜のピクルス、奈良漬、菜の花のナムル、焼き鳥、
えのきなめ茸のお吸い物、白米。

ばあちゃんがお米10キロと野菜を色々送ってきてくれた。
人参と大根は梅酢のピクルスに。
茹でておいた菜の花はナムルに。
奈良漬ももちろんばあちゃんお手製。

遊びに行った時に、漬け方教えてーと言うと、
「そんなん適当、わからん。」とわさわさ塩を樽に撒いていく。
手が覚えているんだろうなあ。
なんでもないことだと思っているみたい、
私は味も技も受け継ぎたいけれど。

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