カツオのタタキ 高知風
ばんごはん。
カツオのタタキ高知風、湯豆腐、白米。
今日も夫がささっとごはんを作ってくれる。
3連休ほとんどお任せしたなー、ありがたや。
「カツオのタタキは高知では、
にんにくスライスと一緒に食べるんだよ。
飲み屋では湯豆腐は、
とろろ昆布と一緒に小鉢で出てくることが多いよ。」
そうなのかー、私の知らない世界!
私が作らない料理、私がしない盛り付け。
なんだか新鮮で楽しい。
そして今日もとってもおいしかった、
ありがとう、ごちそうさまでした。