ゴーヤの佃煮

ばあちゃんが送ってくれた山盛り野菜。
新鮮で立派でとても嬉しい。
でもすんごい量。うち二人家族なんですけど。。

今日の作りおきおかず、ゴーヤの佃煮。
前に知り合いの方が佃煮にするとおいしいよ、
と教えてくれたのを思い出して、二本分。
ほろ苦い佃煮は大人味。

早速冷やしにゅうめん中華にトッピング。
夫が無表情で食べているので、
おいしくなかったかな～と思ったら、
佃煮だけおかわりしていた。
よかった、お弁当にも入れちゃおう。