チキン南蛮タルタルソース添え

今日のばんごはん。
チキン南蛮タルタルソース添え、みそ汁。玄米。

胸肉のところをもも肉を買ってきてしまったので、
見た目は唐揚げ風。
甘酢をからめて、
卵とらっきょうで作ったタルタルを添えて。
私は甘酢まで、で充分おいしいと思う。
夫はタルタルまで、いきたいみたい。

今日はチキン南蛮だよ、と夫にメールをした。
早く食べたくて一つ前の駅で降りてしまった、
と帰ってからいうので、
その様子を想像して笑ってしまう。
ふふ、楽しい人。