ごはん、おべんと、ときどきおやつ

*Maikoのたべもの記録*  今日はなにつくろう。

手づくりピッツァ

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今日のばんごはん、手づくりピッツァ。

生地はつるんとするまでこねる。
でも途中で力尽き、
ドライイーストにがんばってもらうことにする。
まあ膨らむやろう。

カットトマトを生地の上に広げて。
左半分の具は、じゃがいも、バジル、しめじ、
アンチョビ、ベーコン。
右半分は、ツナ、パセリ、コーン、マヨネーズ。
チーズをのせて、200℃で12分。
イタリア料理やさんの、じゃなくてパン屋さんのピッツァの味。
いい香り、熱々を手でちぎって食べた。

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