2012-05-15 いわしの粕漬け ごはん 今日のばんごはん。 いわしの粕漬け、えびワンタンスープ、玄米。金沢で買ってきた、お楽しみの粕漬け。 こ、これが、超絶しょっぱい。 とてもこんな量は食べられない。 味噌漬けくらいに思っていたのでびっくりした。 スープをごはんにかけて粕漬けをのせた、 上等なお茶漬けにして食べた。和風のアンチョビのように使う、珍味なのだった。 粕漬け、ひとつ学んだなあ。 えびワンタンは、この前のえび餃子を冷凍しておいたもの。