ばんごはん。 豚肉とあずきの和風ポトフ、もやしとのりのナムル、白米。ストウブの鍋でコトコト。。の季節がやってきた。 ポイントは昆布だしとあずきが入っているところ。 豚肩ロースは豪快にごろんと切り分けて。ちょっと気が早いけど、クリスマス気分。
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